Ayam potong 16 dan kemudian digaulkan dengan sedikit kunyit dan garam. Kemudian ayam di goreng tapi tak terlalu garing dan ditoskan sebentar. Kemudian, ubi kentang dipotong wedges dan lobak merah di potong panjang dan digoreng seketika dan kemudian ditoskan juga.

Panaskan kuali dan letakkan marjerin Marvelloso untuk menumis. Masukkan bawang putih & bawang merah yang telah ditumbuk ke dalam kuali sehingga naik bau. Kemudian masukkan sekali kicap pekat, kicap manis dan sos tiram serta sos cili dan sos tomato ke dalam kuali. Masukkan juga sedikit air.

Bila dah mendidih, masukkan ayam, kentang dan lobak merah yang telah digoreng tadi ke dalam kuali. Masukkan juga bawang besar yang dipotong bulat besar dan juga cili padi (sebiji-sebiji).