2 ekor ikan bawal - dilumurkan sedikit garam dan kunyit
100g cili kering - dikisar
2 biji bawang besar - dihirs bulat
2 sudu tomato sos
2 sudu cili sos
2 sudu cuka
Garam secukup rasa
Sedikit air
Minyak masak PALMAS
Untuk hiasan: -
Timun
Salad
Daun ketumbar
Cara Membuat: -
1.
Panaskan Gloden Treat setelah cair masukkan bawang besar dan halia serta bawang putih yang dikisar itu tadi tumis sehingga kekuningan.
2.
Kemudian masukkan kayu manis, cengkih,buah pala dan pelaga yang dikisar, setelah sebati masukkan air rebusan daging tadi tunggu sehingga mendidih.
3.
Setelah mendidih masukkan daging yang dikisar dan quaker oats dan kacau sehingga likat.
4.
Setelah kental masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan daun bawang dan bawang goreng.
