| 1. |
Bersihkan burung puyuh dan potong kepada dua bahagian. |
| 2. |
Kisar keseluruhan bahan-bahan sehingga menjadi pes yang sebati. |
| 3. |
Letakkan burung puyuh di atas dulang pembakar dan sapukan pes tersebut di atas burung puyuh. |
| 4. |
Bakar pada suhu 210˚C selama 15-20 minit |