Roti Buah-buahan Kering
 
Bahan-bahan: -

500 gm tepung gandum (bread flour) - diayak
12 gm ibu roti }
150 ml susu segar } dilarutkan bersama 10 gm gula dan biarkan kembang
150 ml air suam }
3 biji telur
60 gm lelemak sayuran Qualitaste
65 gm marjerin Marvelloso
60 gm gula kastor
150 gm buah-buahan kering
½ sudu kecil rempah campura


 
Cara membuat: -
1.
Masukkan tepung gandum, gula kastor dan rempah campuran ke dalam mangkuk besar dan buatkan lubang ditengahnya.
2.
Masukkan campuran ibu roti, gula dan air secukupnya. Gaul rata.
3.
Masukkan Marvelloso, Qualitaste, telur, buah-buahan campuran dan diuli hingga doh menjadi kenyal dan tidak melekit.
4.
Tutupkan dengan kain lembap dan biarkan selama ½ jam atau sehingga doh kembang dua kali ganda.
5.
Keluarkan gas karbon dioksida dari doh dengan menumbuk-numbukkannya hingga kempis.
6.
Bahagikan doh kepada 20 bahagian dan bulatkannya.
7.
Aturkan di atas dulang penbakar. Tutupkan dengan kain lembap dan biarkan ia kembang selama ½ jam.
8.
Bakar pada suhu 220˚C selama 15-20 minit.
 
rISE & sHINE
blossommm
marvelloso
QUALITASTE
GOLDEN TREAT
SERIMAS & PALMAS
RAHSIA RASA
> Ayam Berkuah Ala Siam
> Baked Crusty Herb Oyster
> Blueberry Muffin
> Chilli-Garlic Quails
> Chili Crab
> Chocolate Cheese Brownies
> Daging Masak Bombay
> Fruity Bread Pudding with Maple Custard
> Hungarian Goulash
> Kek Lobak Merah
> Nasi Beriani Sayur
> Pizza Sayuran
> Putu Mayam with Banana & Honey Custard Sauce
> Penne Pasta (Farfalle) with Savoury Ratatouille
> Roti Buah-buahan Kering
> Salmon Quiche
> Seafood & Peppers Volcano
> Shahi Tukda
> Shrimp & Crab Gumbo Creole
> Spanish Rice
> Stir-fried Scallops & Asparagus Teriyaki
> Strudel Epal
> Tandoori Ikan Tenggiri
> Blueberry Waffle with Vanilla Ice Cream
> Trifle
> Seafood & Vegetable Tempura
 
AROMA SELEBRITI
SELERA RAMADAN bersama
MM Vitaoils
SERIMAS SELERA DUNIA
SELERA RAMADAN bersama
MM Vitaoils (Season2)
 
Copyrights © 2008 MM VITAOILS Sdn Bhd. All rights reserved.