3 keping isi ikan Kurau
1 biji limau nipis – di potong
1 sudu besar halia } dicincang halus
2 biji bawang putih } dicincang halus
5 sudu besar yogurt/dadih
1 sudu kecil serbuk cili
½ sudu kecil serbuk ketumbar
½ sudu kecil jintan halus
20 gm daun ketumbar (dipotong halus)
2 sudu besar minyak sapi Golden Treat
Garam dan serbuk lada sulah |
