| |
| Bahan-bahan Membuat Ban Goreng: - |
400 gm tepung protein tinggi
100 gm gula pasir
80 gm marjerin Blossommm
20 gm marjerin Marvelloso
180 ml air ais
2 sudu teh susu tepung
2 sudu teh yis/ragi
2 biji telur
1 sudu teh garam
1 sudu teh pelembut roti |
|
| |
| Cara Membuat Ban Goreng: - |
| 1. |
Campur semua bahan dan putar pada kelajuan minimum. |
| 2. |
Masukkan telur yang dicampur dengan air ais dan putar lagi selama 10 minit. |
| 3. |
Keluarkan dari mesin pemutar, banting dan uli. Biarkan selama 5 minit. |
| 4. |
Bentuk bulat-bulat dan biar hingga naik. |
| 5. |
Leperkan dan masukkan sedikit gula atau inti pilihan. |
| 6. |
Kukus ban selama 10 minit atau goreng hingga kuning. |
|
| |
| Bahan-bahan Untuk Sup Cendawan :- |
2 sudu besar marjerin Marvelloso
3 sudu besar tepung gandum
2 cawan air
2 kiub stok ayam
100 gm isi ayam dipotong dadu
10 biji cendawan butang dipotong dadu
1 liter susu segar
2 helai daun bay/ daun salam
8 cm daun seleri dipotong dadu
Garam secukup rasa |
|
| |
| Cara Menyediakan Sup Cendawan:- |
| 1. |
Panaskan periuk dan masukkan marjerin Marvelloso. |
| 2. |
Masukkan tepung dan bila sudah hancur, masukkan air. |
| 3. |
Bila mendidih, masukkan isi ayam. |
| 4. |
Biar pekat, tambah air dan kacau. |
| 5. |
Bila hampir mendidih, masukkan cendawan yang dipotong dadu. |
| 6. |
Selepas itu, masukkan stok ayam dan bila pekat, tambah air atau susu segar. |
| 7. |
Masukkan daun seleri dan daun bay/ daun salam. |
| 8. |
Akhir sekali masukkan garam secukup rasa. |
| 9. |
Untuk mencantikkan, masukkan 1/2 sudu besar marjerin Marvelloso. |
|
