| |
| Bahan-bahannya: - |
1 sudu besar marjerin Blossommm
1 mangkuk tepung goreng rangup
1/2 sudu teh garam
1 cawan air ais
500 gm isi ikan/ filet
Minyak Serimas
Marjerin Marvelloso |
|
| |
| Cara Menggoreng Ikan: - |
| 1. |
Bancuh tepung goreng rangup dengan air ais dan garam. |
| 2. |
Kacau hingga sebati dan masukkan marjerin Marvelloso. |
| 3. |
Potong isi ikan nipis-nipis. |
| 4. |
Panaskan minyak Serimas dan celupkan ikan ke dalam tepung rangup dan goreng hingga garing. |
|
| |
| Bahan-bahan Membuat Sos :- |
2 sudu besar marjerin Blossommm
2 ulas bawang putih
4 biji cili merah dan hijau
3 sudu besar madu
1 sudu besar bijan digoreng kering
1/2 sudu besar garam
Perahan air limau |
|
| |
| Cara Membuat Sos:- |
| 1. |
Panaskan periuk dan masukkan marjerin Blossommm. |
| 2. |
Tumis bawang putih dan masukkan air perahan limau/lemon. |
| 3. |
Masukkan garam dan madu. |
| 4. |
Masak sos selama 5 minit. |
| 5. |
Tuangkan sos ke atas ikan yang telah digoreng dan taburkan sedikit bijan. |
| 6. |
Hiaskan dengan cili merah dan cili hijau. |
|
