| |
| Bahan-bahan untuk Inti: - |
2 sudu besar marjerin Blossommm
1 1/2 sudu besar tepung gandum
1 cawan air
1 mangkuk daging ayam
Sebatang lobak
Sebatang daun seleri
1 biji lada benggala
1 biji epal hijau - dipotong dadu
Lada sulah dan garam secuku rasa |
|
| |
| Cara Membuat Inti: - |
| 1. |
Panaskan marjerin Blossommm dan masukkan tepung gandum. |
| 2. |
Masukkan daging ayam dan biar agak garing. |
| 3. |
Kemudian masukkan air dan semua bahan
yang dipotong dadu. Masak seketika. |
| 4. |
Bubuh lada sulah, lada hitam dan garam secukup rasa. |
| 5. |
Biar seketika. Angkat dan sejukkan. |
|
| |
| Bahan-bahan untuk Pastri Pai :- |
210 gram marjerin Marvelloso
1 sudu besar gula kastor
350 gram tepung gandum
60 gram tepung jagung
1 sudu teh serbuk penaik |
|
| Cara Membuat Pastri Pai :- |
| 1. |
Putarkan marjerin Marvelloso dengan gula kastor selama kira-kira 5 minit. |
| 2. |
Masukkan tepung gandum yang telah dicampur dengan tepung jagung dan serbuk penaik. Kacau hingga sebati. |
| 3. |
Masukkan sedikit air ais dan gaul sedikit lagi. |
| 4. |
Bulatkan adunan dan rehatkan dalam peti sejuk selama 10 minit. |
| 5. |
Keluarkan, canai, terap dan masukkan ke dalam acuan. |
| 6. |
Isikan inti. Hias bahagian atas mengikut citarasa sendiri. |
| 7. |
Sapukan bahagian atas dengan campuran telur dengan susu cair. |
| 8. |
Bakar selama 20 minit pada suhu 175 darjah celcius. |
|
