1/2 kg sotong dicuci bersih
Minyak Serimas
Marjerin Marvelloso
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih dimesin
3 cm halia
2 sudu besar kicap, sos lada hitam dan sos plum
1 sudu besar madu
1 sudu besar cili serbuk
Cili padi
Tomato merah
1 ikat daun ketumbar
Sebatang daun bawang besar
Cara Membuat: -
1.
Panaskan kuali dan masukkan 2 sudu besar minyak Serimas.
2.
Goreng sotong selama 5 minit dan angkat.
3.
Masukkan marjerin Marvelloso ke dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia yang sudah dimesin. Kacau sebentar.
4.
Masukkan cili serbuk dan sedikit air. Biar hingga kering.
5.
Masukkan kicap, sos lada hitam, sos plum dan madu.
6.
Bubuh tomato yang dipotong empat dan sotong yang telah digoreng.
