B: Bahan Mesin
3 biji Cili Kering
5 ulas Bawang Besar
1 labu Bawang Besar
1 sudu teh Serbuk Lada Hitam
3 cm Belacan
C:
2 sudu Minyak masak SERIMAS
D:
2 sudu Udang Kering - rendam & tumbuk kasar
1 ekor Ikan Kembung - rebus
6 cawan Air
5 keping Asam keping
1 tangkai daun kesum
2 sudu sos lada hitam
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Cara membuat: -
1.
Rebuskan sayur keladi seketika, toskan dan ketepikan.
2.
Panaskan minyak SERIMAS, masukkan semua bahan yang telah dimesin, masukkan air, rebus sehingga mendidih, Masukkan sayur keladi yang telah direbus,masukkan udang kering, ikan kembung, asam keping, daun kesum dan sos lada hitam.
