½ kg Sotong - cuci dan dipotong-potong

A: Mesin & Perap
3 ulas Bawang Merah
3 ulas Bawang putih
3 cm Halia
1 labu Bawang Besar
2 tangkai Daun Kari
1 sudu Rempah kari daging
1 sudu teh Garam
1 sudu teh Serbuk kunyit

B:
1 labu Bawang besar - potong nipis
2 sudu Tepung jagung
1 sudu Tepung Naik Sendiri
¼ sudu teh Garam

C:
2 cawan Minyak Masak SERIMAS
1 sudu Golden Treat Ghee