A:
½ kilo Hati lembu - dipotong keping-keping sederhana besar
1 sudu Serbuk Ketumbar
¼ sudu teh Garam
1 sudu Serbuk lada hitam
1 sudu Rempah Kurma
½ sudu teh Serbuk kunyit
½ sudu teh Serbuk jintan manis
2 cm Halia - mesin halus
5 ulas Bawang putih - mesin halus
4 ulas Bawang merah - mesin halus
1 biji Cili Benggala

B: 2 cawan Air

C: Bahan Tumisan
½ senduk Minyak masak SERIMAS
2 sudu Golden Treat Ghee
1 biji Bawang besar
1 tangkai Daun kari

D: ½ cawan Santan Pekat