| Bahan-bahan: - |
|
A:
1 senduk Minyak Masak SERIMAS
1 tin Sardin (425gm) - ditoskan
1 cawan Santan cair
½ sudu teh Garam
3 biji Tomato
2 biji Bawang Besar
1 batang serai - dititik |
| |
B:
Di Kisar Halus: 8 Tangkai Cili Kering - rendam dalam air panas
6 biji Buah Keras
2 ulas Bawang putih
1 cm Halia |
| |
C:
1 sudu teh Serbuk Ketumbar
¼ sudu teh Serbuk Kunyit
¼ sudu teh Serbuk jintan putih |
|
|
| Cara membuat: - |
| 1. |
Panaskan minyak, masukkan tomato yang dicincang kasar. |
| 2. |
Masukkan bahan kisar bersama serai, tumis hingga naik bau. |
| 3. |
Masukkan santan cair dan garam, didihkan. |
| 4. |
Akhir sekali masukkan sardine, tomato dan bawang besar. |
| 5. |
Setelah masak, angkat dan hidangkan. |
|
|
|
